「卵料理」に関するアンケートです

質問

皆さんは卵が好きですか？
料理という大げさなものではなくても、様々な食べ方があります。

中にはアレルギーなどのため、食べられない方もいるとは思いますが、
日本人の多くが家庭で卵を食べると思います。

卵をよく食べる方、アンケートへご協力お願いします。

※ここでいう「卵」とは、鶏卵を指します。
　うずらの卵など、それ以外の卵は除外して考えてください。

【１】
一日平均、何個の卵を食べますか？

【２】
一番好きな卵の食べ方を教えて下さい。
生食、茹でて食べる、焼いて食べる、煮て食べる、
蒸して食べる、などから、選択してください。

【３】
卵を割ってから調理する際は、カラザは取り除きますか？

【４】
家庭で使用する卵は、どの位の値段のものを購入しますか？

【５】
あなたの一番得意な卵料理を教えてください。

【６】
日常生活で卵をどのように表記しますか？（買い物メモや、メールなどで）
・たまご　・タマゴ　・卵　・玉子　・鶏卵　など　
いろいろな表記があります。

【７】
「ゆで卵」のゆで加減は、どの位が好きですか？
半熟・普通・固ゆで、などでお答え願います。

回答No.1

UTwTU · ベストアンサー

【１】1日平均となると、0.5個くらい。１日０個～２個で、週３、４回食べてる気がします。
【２】半熟ゆで卵に塩が一番好きです。
【３】カラザは取り除きます。
【４】１０個１パック～２００円の卵です。
【５】得意玉子料理は納豆チーズオムレツです。
【６】「卵」は生（買い物とか、納豆に入れるときとか）か原型を保ったもの、メールの文字数を減らしたいとき、「玉子」は調理済み（オムレツとか）のものに使っているような気がします。理由は自分でもなんとなく分かりません。
【７】ゆで卵は半熟が好きです。白身は固まって、黄身はとろーりとしたものが一番です。

回答No.11

jey9

【１】一日平均、何個の卵を食べますか？
1.5個～かな？
お菓子とかケーキなんかに使われているのはどれぐらいの量なのかよくわからないんで。

【２】一番好きな卵の食べ方を教えて下さい。
特にこの食べ方がというのはないかな。

【３】卵を割ってから調理する際は、カラザは取り除きますか？
いいえ

【４】家庭で使用する卵は、どの位の値段のものを購入しますか？
10個入りで160～180円ぐらい

【５】あなたの一番得意な卵料理を教えてください。
オムレツ

【６】日常生活で卵をどのように表記しますか？（買い物メモや、メールなどで）
「タマゴ」が一番多いかな

【７】「ゆで卵」のゆで加減は、どの位が好きですか？
半熟

回答No.10

raina_suzu

【１】一日平均、何個の卵を食べますか？

一日あたりに直すとたぶん0.05個くらいだと思います。

【２】一番好きな卵の食べ方を教えて下さい。

生食が好きです。とはいっても飲むわけではなくて、
卵かけご飯です。

【３】卵を割ってから調理する際は、カラザは取り除きますか？

気分かな・・面倒臭いし、不器用なのでだいたいそのままです。

【４】家庭で使用する卵は、どの位の値段のものを購入しますか？

だいたい158円くらいですかね・・・高いので208円くらい。

【５】あなたの一番得意な卵料理を教えてください。

卵かけご飯。・・・料理じゃないですかね（笑）

【６】日常生活で卵をどのように表記しますか？

たまご
漢字はなんか微妙なのであんまりかかないです。

【７】「ゆで卵」のゆで加減は、どの位が好きですか？
ゆで卵の黄身が苦手なので半熟。

回答No.9

noname#73012

【１】
１個です。たまに２個の場合も。

【２】
卵焼きやチャーハンに使うことが多いので、焼いて食べる、です。生はちょっと苦手です。

【３】
子供の時は気になってましたが、今は取り除きません。

【４】
普通の卵の場合は、10個で100円弱。美味しい卵を買う時は、10個200円ぐらいまで。いずれも安売りを狙って買います。

【５】
茶碗蒸し　スペイン風オムレツ　

【６】
卵

【７】
白身が食べられないので、基本的に苦手なのですが、半熟が一番好きです。できれば、温泉卵か、おでんみたいに白身に味が付いているのがいいです。

回答No.8

AVENGER

１：１日あたりにすると、１個も食べないです。ただおでんなんかだと１０個くらい平気。
２：茹でて食べる（特におでん）、ついで目玉焼き。生食はしません。
３：取り除きません。
４：１パック￥２００～。
５：ゆで卵、目玉焼き。
６：たまご
７：ハードボイルド

回答No.7

noname#47046

【１】
１個

【２】
焼いて食べる、です。目玉焼きが最も好きです。

【３】
いいえ

【４】
１０個入りで１９８円くらい。

【５】
半熟の目玉焼きです。学生時代に家庭科の授業で習って以来、ずっとはまっています。

【６】
卵とタマゴを、気分に応じて使い分けています。

【７】
普通

回答No.6

noname#48932

【１】たぶん、１個以下（必ず、毎日食べるものじゃないので。）【２】焼いて食べるのが好きです。
【３】目立つようなら、取ります。
【４】８個１００円から、１２個（？）３００円位まで
【５】特に無いです。
【６】玉子
【７】半熟

回答No.5

10ken16

【１】
実質は０．４個程度、１日最大２個程度。

【２】
焼く。半熟目玉焼きを他の料理に乗っけてというのが好き。
それ以外だと、茶碗蒸し。

【３】
取り除く。ただし、失敗したときは、目玉焼きがオムレツに変更。

【４】
一番高いのを。生産者とどんな飼い方をしてるか分かるのがいい。
ただ、そういう卵は大きさにばらつきがある上、殻が固い。

【５】
オムレツ。つき合った女には必ず
自分好みのオムレツの作り方を教えてる。
外はふっくら、中はトローリ。これがオムライスになると、
白身をメレンゲにしてから黄身と混ぜてふっくらと焼き上げる。
ちなみに、卵専用のフライパンも持ってる。
周りの評判がいいのは出汁巻きと茶碗蒸し。

【６】
漢字で『卵』が多い。

【７】
半熟。

うーん。書いてたら食べたくなってきた。

回答No.4

pavana

私も玉子は好きですし、よく使いますね。
冷蔵庫に玉子がないと禁断症状が出てしまいますので、必ずストックがあります＾＾；

【1】
　一日1～2個食べます。

【2】
　その時の気分です。
　料理だと玉子豆腐とか茶碗蒸し、プリンが好きなので
　蒸して食べるのが好きなのかも。

【3】
　カラザは取り除かず、そのまま使ってます。

【4】
　150円くらいかな？昔はもっと安かったのですが…。
　最近は、産みたてのたまご自販機を愛用してます。
　うちの近所では、スーパーのはあまり安くないので＾＾；

【5】
　うーん、プリンかなぁ。料理というかお菓子ですが…。

【6】
　料理に使うときは玉子、それ以外は卵、かな？そう習った気がします。

【7】
　半熟が好きです。
　黄身が完全に生の状態よりも、端の方が少し固まってるくらいの感じがいいです*＾＾*

回答No.3

noujii

【１】
年間を考えると、０．３個くらいかな。
※ 元々卵が入ってる食品は除いて考えた場合。

【２】
１．目玉焼き　２．生卵ごはん　３玉子焼き
※ すべて朝食として。
でも、茶碗に水とめんのつゆを少量入れ、そこに生卵を落として電子レンジで１分半くらいで半熟卵を作る方法もよくします。

【３】
取り除かない場合が殆どです。

【４】
普通の値段の６個入り。
それが無ければ高めの６個入りを買います。

【５】
納豆に卵黄だけ入れて混ぜ込むのも好きです。
※ 実際は、卵白も半分くらい入れる。
あと、うどんや味噌汁に入れたり。（得意ではありませんが）

【６】
タマゴ

【７】
１．半熟、２．普通　３．固ゆで
※ 買ってからの時間の経過にもよる。

シンプルなだけにその人なりにこだわりがあると思います。
例えば、生卵かけご飯にしても、味付けや掻き混ぜる程度など自分流がありますよね。
普通の鶏、ウコッケイ、名古屋コーチンの卵かけご飯の味比べもしたことがあります。

回答No.2

117xg

【１】一日平均、何個の卵を食べますか？
平均したら１個ぐらい。

【２】
一番好きな卵の食べ方を教えて下さい。
ラーメンやうどんなど麺類に入れて卵とじにするのが大好き。

【３】
卵を割ってから調理する際は、カラザは取り除きますか？
取りません。面倒だから。

【４】
家庭で使用する卵は、どの位の値段のものを購入しますか？
１パック98円とかのスーパーの安売り品。

【５】
あなたの一番得意な卵料理を教えてください。
卵焼き。

【６】
日常生活で卵をどのように表記しますか？（買い物メモや、メールなどで）
たまご

【７】
「ゆで卵」のゆで加減は、どの位が好きですか？
熱湯に入れて７～８分。黄身が固めの半熟ぐらい。