卵アレルギーってどうなるんですか？

質問

卵アレルギーになるとどういう症状がでるんですか？
私は週３回以上たまごを食べるんですが、アレルギーがある人は下痢をしたりしますか？
卵にアレルギーがあると鶏のから揚げでもアレルギーになったりもあります？

回答No.4

narigon · ベストアンサー

卵アレルギーと言っても大きく二つ（三つ？）あり、卵白にアレルギーを示す人、卵黄にアレルギーを示す人、そのどちらにもアレルギーを示す人がいます。

鶏の唐揚げと出ていますが、中華料理などの衣に卵が含まれている様な唐揚げならばもちろん出るでしょう。

卵アレルギーになるとどういった症状が出るかは、人により異なりますが、例としては赤くなったり痒くなったりと言った皮膚への影響や、鼻水が出たり、くしゃみが出たり、酷い場合は呼吸困難などの気管支への影響など様々です。もちろん質問者さんが言うように下痢などの症状を示す場合もあります。

子どもなどだと卵アレルギーの人で鶏肉もダメって言う人もいますが、通常のアレルギーは反応するタンパク質が決まっており、鶏肉のアレルギーが無ければ食べでも平気です。

私の娘も卵アレルギーで、卵白に反応します（卵黄もしますが低いです）。
触れただけで赤くなりますし、誤って口にすると鼻水垂らして蕁麻疹がでますね。
でも鶏に竜田揚げは大好きでいっぱい食べてますよ。

お礼

ありがとうございます

回答No.3

yy__808__yy

姪っ子ですが１歳の頃卵アレルギーになり一度呼吸困難になり発作がありました。それから５年経っても火が通ってない卵は食べれません。ようやく卵焼きを最近食べれるようになり家族はホッとしています。

お礼

ありがとうございます

回答No.2

dondoko4

卵でも卵黄と白味、どれに反応しますか、

自分の場合、白味は大丈夫で卵黄がだめでした。含有比率ももありますが。
症状は、下痢しますよ。腹具合が悪くなる。腹痛も出る場合もあります。これも個人差があって、蕁麻疹が出る人もいます。
鶏肉とは違います。ただし、唐揚げを作るときにとき卵をからませたりしますので出ます。
唐揚げにかかわらず、フライ、てんぷらなどの衣にとき卵（正確には卵水）または全卵で絡めると出ます。

お礼

ありがとうございます

回答No.1

noname#176157

参考
http://allergicpredisposition.com/

お礼

ありがとうございます