漬物（野菜）名？

質問

以前、中国に仕事で滞在していたホテルで、食事の時に常備菜として漬物があり、私は気に入ってよく食べていたのですが名前が分かりません、大きさは2～3cm程度でタニシの様にウズを巻いており、多分醤油漬けだと思うので色は茶色でした、歯ざわりがよく、ご飯のおかずに最適でした、どなたかご存知でしょうか。

回答No.1

pho-CAT · ベストアンサー

ちょろぎ・・・ですか？

http://tcnweb.ne.jp/~ramses/vege/03/03-10.htm

http://kibisun.blog.ocn.ne.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/img_0184.jpg

お礼

ちょろぎという名でしたか、形はもう少し整っていたように記憶していましたが、よく似ていますし中国から渡来品ということですし、間違いないと思います、私は大阪在住で妻の買い物に良く付き合っていますが、今まで一度もみかけたことがないです、もう一度食したいものです、早速の回答ありがとうございました。