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“上選”の意味は?

よく日本酒やお味噌で“上選”という言葉がついていますが、どのような意味があるのですか? またどのような場面で使えばよいのですか? 教えてください。

質問者が選んだベストアンサー

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  • zap35
  • ベストアンサー率44% (1383/3079)
回答No.2

以下は酒造メーカのHPからの抜粋です。URLも貼りますので、ご覧になってみてください ----------------------------------------------- 「特撰」「上撰」「佳撰」は、商品選びの目安としてメーカーがランク付けした呼称です。級別制度が廃止された1992年4月1日以降、当社では旧・特級クラスの酒を「特撰」、旧・一級クラスの酒を「上撰」、旧・二級クラスの酒を「佳撰」として位置づけました。

参考URL:
http://www.gekkeikan.co.jp/faq/sake.html#q02

その他の回答 (2)

  • linus1974
  • ベストアンサー率19% (71/370)
回答No.3

上撰というのは酒造会社が勝手につけている ランクのことです。純米酒でない酒は まずいので、まったくあてになりません。

  • geyan
  • ベストアンサー率32% (524/1592)
回答No.1

「上撰」の間違いだと思いますが・・・。 「上撰」とは「1級品」という意味で お酒やお茶の格を表すのに用います。

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