豆腐バーグを絹で作る。それは不可能？？

質問

タイトル通りなのですが、あんまりよろしくナイでしょうか？

木綿が普通ですよね・・・。
でも絹が冷蔵庫に２つも。。。

詳しい方よろしくお願い致します。<(_ _)>

回答No.1

u_king5555 · ベストアンサー

絹ごしでもＯＫみたいです
http://homepage2.nifty.com/grassberry/home_made2/hamburg.html

お礼

ナイスなＨＰ、ありがとうございます！！

良かったです～（TOT）！
助かりました～<(_ _)>

回答No.2

ARX7

もちろん不可能では、ないです。
木綿が普通なのは、事実です。
木綿よりも絹のほうが、水分が、多いので、豆腐の上に重しを載せて長時間水切りしてください。
私は、試したことは、ないですがね。

お礼

＞木綿が普通なのは、事実です。

てへへ、そうですよね。

水切りですか～。今晩の晩御飯。。。何時になる事やら。

ありがとうございました！！！