とうふ～どっちを先に使うべき？～

質問

絹と木綿の豆腐を買ったことを忘れていて、
賞味期限が切れてしまいました。
今の所、両方とも異臭、ぬめり等がないので、
パックから出し、軽くすすいでから、
タッパーに新しく水を入れて
また冷蔵庫に戻してあります。

そこで、困っているのですが、
とりあえずどちらを先に使った方が良いでしょうか？

ちなみに、絹はマーボ豆腐に、
木綿は五目とうふ焼きにする予定です。

しょうもない質問で申し訳ないですが、
よろしくお願いします。

回答No.1

moon_night

どちらも早く食べましょう。

賞味期限はおいしく食べられる期限ですので、それ以降は味が落ちるけどまだ食べられると解釈できます。
消費期限はそれ以降は食べないほうがいいというものです。
まぁ、気にしなければ食べてもかまいませんが、おなかを壊しても自己責任です。

基本的に材料や製法がほとんど同じなので駄目になるのも同じくらいなのではないでしょうか？

補足

早速のアドバイスありがとうございます。
書き漏らしましたが、絹は充填豆腐です。

賞味期限の場合、製造から期限までの１．５倍は
何とか食べられる期限としてあると言うことですが、
消費期限もあくまでも目安で、即食べられないと言うことではないと思います。

製法もちょっと違うし、
両方いっぺんに食卓には出せないので質問しました。