大量の海苔が湿気てしまった・・・

質問

海苔がしけってしまった時は火であぶるのは知っているのですが、何しろ１００枚近くの海苔がこんな状態なんで一気にパリパリにする方法はありますか?

回答No.1

wan-chan · ベストアンサー

一気にできるかわかりませんが、
電子レンジで試してみて下さい。

電子レンジなら、湿気たせんべいもぱりぱりです！

お礼

ほほー(゜o゜)やってみます！！

回答No.4

thorium90

袋を開けて冷蔵庫に入れておけば乾きます。
また、焼き海苔は2度焼きする物ではありません。
焼いていいのは乾海苔です。

回答No.3

kei1273

一度湿気ると、あぶって戻しても縮まったり、風味がすぐ飛んだりしますね。大量でしたらいっそのこと佃煮にしてはいかがでしょう。のりをちぎってなべに入れて、砂糖と醤油、酒、みりんなどをひたひたに張って、１５分ほどぐつぐつやれば、自家製ご飯ですよのできあがりです。
簡単なので試してみてはいかがでしょうか。

回答No.2

Nouble

電子レンジは駄目ですか？