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大量の焼き海苔・・・どうしたら？！
いただき物の『焼き海苔』が大量にあります。大きい海苔は（全形？！） 普段から、太巻きやおにぎりなどにもよく使うんですが・・・頂いた ものは丸い筒の缶に入っていて、小さく8枚ずつ入っている（味付け海苔？） 海苔なんですが、普段の御飯の時やお弁当に使ったりするくらいしかなくて とても使い切れないんです。缶底を見ると、賞味期限間近！すぐに腐るとか ではないモノでしょうけど、使い切れずにたくさんあるコノ焼き海苔を使った レシピやアイデア料理など、どなたか教えてくださいm（_ _）m
- dd101
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うらやましい！ ぼくは海苔が大好物なんですよね． 佃煮の他にも，お吸い物にしちゃう，っていうのもオススメです． タラコスパゲッティに大量にかけても美味しいし， いくらでも使い道があると思うんだけどなぁ．(笑) 下のホームページにいろんなレシピが出てますのでご参照下さい． 中には，ちょっと怪しいものもありますけどね．(笑) http://www.kinnori.com/tabekata4.html http://www.chouju.com/norirecipi.htm
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- buuuuuuun
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いいですね、手作り海苔の佃煮！ レシピがありますので是非チャレンジしてみてくださいね。 んー、但し味海苔だったら・・・^^;
お礼
ご回答ありがとうございました。 参考URLに詳しい作り方がありましたので早速、今から作ってみますネ。 『お茶漬け、お弁当にも・・・冷凍保存もできる』などとても参考になりました。 このさい味海苔だろうと、ヤリます（笑）美味しくできるといいなぁ～☆
- pche121
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海苔の佃煮なんてどうでしょう？ 味がついている物なら、子鍋に小さくちぎって入れて、ヒタヒタのお水を入れ、 醤油と砂糖、みりんを少しいれて煮詰めます。 味がついていないなら、味付けを少し濃い目に。 ご飯に合いますよ。
お礼
ご回答ありがとうございました。 『海苔の佃煮』作ってみようと思います。私は食べたことがなかったのですが 近くに実家があるのですが皆、よく食べてますので（余談ですネ）作ったら お裾分けしようと思います。ちなみに、どれくらい日持ちするのでしょうか？ 市販の瓶詰めのモノは冷蔵庫に入れておけば結構、持ちますよね？ のり弁ばかりでなく、『佃煮』をのせてもいいですねっ。 参考になりました☆
こんにちは。 突然ですが、海苔のつくだ煮なんてどうでしょう？ 醤油とおこのみに合わせて、さとう・みりん・おさけをいれて… 鍋におおまかにちぎって材料入れて弱火でくつくつ、混ぜながら… そこの家庭の好みのつくだ煮が出来ると思います！ 後はから揚げの時に巻いて、磯辺揚げとか… う～ん…私の中でものすっごい膨大な海苔の量をイメージしています。 すみません、こんなことしか思い浮かばなくて… あっ！冷凍庫で保存する！という手もあります！ こんなんで、いいでしょうか…
お礼
ご回答ありがとうございました☆ 『佃煮』ですか、、、私、食べたことなかったので（珍しい？）考えても みませんでしたが作ってみようと思います。自分で作ったのから入れば きっと食べるようになるかも知れませんしネ。 頂きもののは6缶ぐらいあって・・・地道に食べてたら きっと10年くらいもちそう（笑）主人と二人なんで、海苔は 嫌いではないのですが、なかなか減らずに困ってしまた。 『佃煮』たくさん作って皆にお裾分けします。（缶のはあげたので） 参考になりました☆
お礼
ご回答ありがとうございました。URLもとっても参考になりしまた！ shota_TKさんに差し上げたいでス（笑）私も嫌いではないのですが たくさんありすぎて困っていました（^.^;） 体にもいいですしネ・・・『使えそう☆』って気がしてきましたぁ～。 とりあえず、いくつか刻みまくって刻み海苔にもしたりして冷蔵庫で 保管して・・・『よ～しっ、使い切ってやるぅ～』