ビタミンＣのサプリの変色について

質問

ビタミンＣのパウダー、カプセルなどが年数が経つと、茶色に変色してしまいますよね。
飲んでも大丈夫なんでしょうか？

知っている方がいたら、教えてください。

回答No.2

UndineBlue · ベストアンサー

酸化して変色します。
ビタミンCなどは酸化しやすいので、他の食品の酸化防止にも使われるくらいです。
通常、腐敗などない酸化だけであれば害はない（ただし酸化してしまっているので効果も低い）と思いますが、カビやその他の原因で変色していることも考えられるので、賞味期限や消費期限を越えたものはお勧め致しません。

お礼

回答ありがとうございます。
なるほど、よくわかりました。

回答No.3

ami1126

酸化すると茶色になります。
きっとそのせいでしょう。
成分としては　もともと生産時が100%だった場合
茶色に変色したとき　効果は80%前後に
落ちるというレポートを読んだことがあります。
いずれにせよ、
わたしも　時間がたったサプリは飲むことをお勧めしません。

お礼

回答ありがとうございます。
おかげ様ですっきりしました。

回答No.1

amiigonn

天然素材を使っているものほどどうしても変色するようです。

開封してからそれほど経っていなくて茶色っぽくなったくらいのものなら問題ないと思いますが、ずいぶん前にあけてそのまま忘れていたような飲み残しが完全に茶褐色になっていたことがあってその時は捨ててしまいました。

お礼

回答ありがとうございました。
飲み残しが茶褐色になっているのを発見した時は、本当に慌てますよね。