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最高に頭が働くにはどれだけの量の炭水化物をどのぐらいの間隔でとればいい?

受験勉強をしてるのですが飯をくわないと 集中力がなくなります。食べ過ぎると、眠くなっちゃいます。太るのもいやなので最高に頭が働くには最低限どれだけの量の炭水化物をどのぐらいの間隔でとればいいですか?

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回答No.1

炭水化物だけを摂取するとそれを消費するのにビタミンやミネラルが必要になりますが、白米では炭水化物だけしか摂取できず、身体の他の部分からビタミン、ミネラルが奪いとられます。玄米を摂取する事により炭水化物を燃やすビタミン、ミネラルも一緒に摂取できるので、眠くなる事はないと思います。ただ食後すぐの勉強は基本的に血液が胃に集まり、脳には血液が行きにくくなっていますから、難しいのでは。白米より玄米の方が、腹持ちがいいですから、1口50回以上良く咬んで食べるようにしてください。良く咬む事により、脳への血流もよくなります。また、砂糖の摂取はおすすめできません。なぜなら、脳の働きは電気信号ですが、砂糖水では電気は流れず、塩水では電気が流れるように 、塩分の摂取が必要です。

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