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インスタント味噌汁の(しじみ・あさり・はまぐり)
アンケートカテでこんな質問がありました。 http://okwave.jp/kotaeru.php3?q=2125954&check_ok=1 私は、インスタント味噌汁が大好きです。 ただ、貝類は身は食べないようにしています。食べたいのですが、安全かどうかわからないためです。 安全でしょうか?貝類は、"あたる"とエラいことになりますので……。 ただ出汁として入っているのか、それとも見も食すことができるのか、わからない(決断できない)まま今日に至ります……。 ※インスタント以外、食卓や定食屋さんで出されるものは身も食べます
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貝汁でひどい目にあったことがあります。 でも、それとこれとは別で汁の中に貝が入っていれば食べちゃいますね。 おいしいものを食べて当たったら、大当たり~という気持ちでいます。 >インスタント以外、食卓や定食屋さんで出されるものは身も食べます 全部、食べます。当たればしょうがないって思います。 しじみはまだしも。アサリは北朝鮮産のものもありますから、最近はチェックしています。
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- turbo27
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私もたべちゃいますねw。 インスタントももちろん家で作ったのも。 要はレトルトです。パックに密封してからの加圧加熱殺菌ですから、カレーやなんかといっしょで問題ないでしょう。それがヤバイとなればレトルトカレーも全部やばくなっちゃいます。 むしろ家で作って残ったのが数時間ナベにあるほうが危険でしょうね。さめてきてちょうどいい暖かさになった時が雑菌の繁殖どきでしょうからw。
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回答ありがとうございます。 わかっちゃいても、怖いんですよね。特に貝類は下痢程度では済まないと聞きますもので。 しかし、家で作ったものの管理には更に気をつけるようにします。
お礼
ご回答ありがとうございます。 北朝鮮産、味・鮮度以外にも気がひける部分があります……。松茸なんかもそうなんでしょうね。生産者・漁業関係者には敬意を表して食したいですが、潤うのは上層部だけ……。複雑です。 本題から外れてすみません、 おいしいものを食べて当たったら、大当たり~ って、私は気が小さい上に神経質なのでなかなかそう開き直れません……。