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ディチェコよりおいしい麺はありますか？
少し前までバリラの麺を使っていたのですが、ディチェコに変えて茹で上がりの違いにビックリしてます。 バリラとの違いがはっきり分かるぐらいに麺がおいしかったです。 もっとおいしい麺はないのかと探しているのですが見つかりません・・・以前どこかでレストランなどでよく使われるディチェコよりもっとおいしい麺があると聞いたのですが忘れてしまいました。 誰か知っている方がいれば教えていただけませんか？
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De Ceccoのパスタはおいしいですよね。パッパルデッレは得においしいかなって思います。後、Latiniというパスタもおいしいですよ。赤い箱に入っていて、パスタを袋から出すとざらっとしているで、なんだか手作りのパスタを思い出す感じです。伝統的なブロンズ製ダイスを使っていて、また、原料にセナトーレ・カッペッリという硬質小麦を使っているので、 グルテン含有量が多くカロリーが低いそうなので、健康の面でもうれしいパスタです。後、イタリアの料理人にも結構使われているということです。 なかなか見つかりにくいパスタですけど、でも、インターネットで購入することが出来ますので、良かったら試してみてください。：http://www.rakuten.co.jp/toscana/133809/134868/
お礼
あまりディチェコ以外は普通の店では売ってないですよね。 教えていただいてありがとうございます。 ネットで購入してみることにします。