「麺から食べるな。わしの店はスープから飲むのじゃ」

質問

以前、1回だけあるお客さんがラーメン屋でラーメン食べる時に
麺から食べようとしたので店長から上記のようなことを言ってた場面を
見たことがありました。(だいぶ前です)
でもそんなようなラーメン屋さんってけっこうあったりするのでしょうか？
私なんかよくラーメンを食べる時に必ず麺から食べる人なので
麺を食べた時に「こらこら。麺から食べるんじゃなくてスープから飲むんじゃ」なんて店長に言われたりして。ドキドキ！

回答No.3

nishikasai · ベストアンサー

たまにいるね。そんな店主。
いばった店主がいる店は大嫌いだ。そんな店は旨くても入りたくない。
食堂はサービス業ということをわかっとらん。
それとはちょっと違うけど、汚い店や狭苦しい店も嫌いだ。
店はきれいで、ある程度座席が広いほうが好きだ。
先日、神田警察の前のラーメン屋に入ったらテーブルが四人掛けなのにめちゃくちゃ狭かった。ラーメンの丼を置いたら正面の客の丼とほとんど接触する。相手がずるずると麺をすすると汁が跳ねてぼくの丼に入る。それが嫌で丼を手に持って食べようとすると背中が後ろの客の背中とぶつかる。肘もとなりの客とぶつかる。
いくらラーメンが旨くてもこんな狭い店は二度と入りたくないと思った。
店は旨いことが大事だけど、ぼくの場合は、
愛想がよく、
店が清潔で、
多少のスペース
がないといけない。

回答No.5

hishaosira

このあいだもテレビで紹介したラーメン屋さんがレポーターに言ってましたよ！

初めて行く店なのだから、店主がより美味しい食べ方を勧めてくれた、と思えばいいのでは無いですか？
そのテレビに出てた店主も言ってることは同じだけど、別に怒ってる訳じゃありませんでしたよ(^^)

怒られる店は気分いいもんじゃありませんよね

回答No.4

0051919

中華料理屋の知り合いが言っていましたが、そういうお店もあるらしいです。
しかし、「接客も味のうち」と「お客に出してしまえば、それはお客のもの。こちらが食べ方を指定してはいけない」って言ってましたよ。
私事で恐縮ですが、ラーメンはメンとスープの量のバランスで頂きますので、（スープの量が多いな）って思えばスープから頂きますね。

回答No.2

noname#155097

＞でもそんなようなラーメン屋さんってけっこうあったりするのでしょうか？

ごくまれにそんなおバカなことをぬかす店主の店はあるようです。
幸い、今までそういうお店には当たったことはありませんが。

回答No.1

minmira

こんばんは。
まあその店の方なりのこだわりなのでしょうが、私はあまり聞いたことないです。～から食べるのがオススメとか言う人はいるでしょうけどね。

一軒だけ、うちの店で食べるときは一切喋るな水飲むなって店を知ってますが、そんなお店はあまりないと思いますよ