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カステラのおいしい作り方教えてください！！
今日はじめてカステラを作りました！！ 成功はしたんですが、中の部分が市販のに比べるとフワっと感が少なく 上の部分が さくっとおいしく出来上がってしまい。 カステラ風味のバンケーキのようになりまして。 アドバイスあれば教えてください！！
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簡単で、絶対おいしいカステラの作り方、ご紹介します。 炊飯器で作るのです。ポイントは、焼きあがったあと、ラップに包んで一晩置くことです。 naruminyuさんが作られたカステラ、中の部分がさくさくしちゃったんですね。ラップに包んで一晩置くと、芯までしっとりしたカステラができますよ。 私はこのレシピで、5回くらい作りました。失敗は一度もありません。 オーブンで焼いたのよりおいしくできましたよ。 お試し下さい。
お礼
ありがとうございます！！ 焼きあがったあと、ラップに包んで一晩置くことで す。 ここが私にかけてました。ラップにくるんで冷蔵庫で３０分程度しかおいていなかったです。 お勧めのレシピありがとうございます☆☆ 次回は炊飯器で作ってみます^^v