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ケールを使ったおいしい料理を教えてください

2005/12/17 23:49

ケールの葉っぱを2枚、いただきました。ケールといえば、青汁ですよね… クセのある香草とか苦いものが嫌いなので、食べる前から調理するのに躊躇しています。実際に青汁を飲んだことはないのですが、ケール＝青汁、と思うだけで、気分がブルーになっちゃいます…。（お恥ずかしいのですが、ピーマンとかその手の類も苦手。）そこで、できるだけ食べやすい調理方法を教えていただけないでしょうか。色々ネットでも調べたのですが、本当に食べやすいのかなぁ？と確信がもてないものが多かったので、できれば実際に作って食べてみた方からのご意見を聞かせていただければと思います。ちなみに、ジューサーはないのでジュースは無理そうです。購入してもいいのですが…。（葉っぱがしんなりしてきたので、ちょっと急いでいます…）