パスタの味付け

質問

ご飯が無く、急遽パスタを安く買ってきました。当方、貧乏男子学生です。それで、パスタの味付けをどうすべきか悩んでいます...

材料は、キャベツ、たまねぎ、醤油、味噌、オリーブオイル、ごま油、砂糖、塩、胡椒、酒、ケチャップ

があります。何か、簡単で不器用な私にも出来る味付け汁（？）の作り方を教えてください。
また、味噌の使い方が分かりませんので、味噌を使った味付けがありましたら、教えてください。

回答No.2

NannoFlower

以前、回答したものですが、参考にしてください。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1801230

味噌は味噌汁にでも。

お礼

回答ありがとうございます！
参考にさせていただきます。

回答No.1

mana_ko

簡単なのはナポリタン。
オリーブオイルで具を炒め、塩・こしょう。
茹でたパスタを入れ（ゆで汁を少し入れると炒めやすい）、ほどよく炒めたらケチャップ。

チューブのにんにくと唐辛子（一味でも可）があれば、ペペロンチーノになります。
フライパンにオリーブオイル・ニンニク・刻んだ唐辛子を入れ、少し熱する。
臭いが立ってきたら好みの具を入れ、茹でたパスタを入れ、ほどよく炒める。
キャベツ・タマネギ・ベーコン等、何を入れても結構美味しいですよ。

味噌とは・・・チャレンジャーですね。
ごま油・砂糖（またはみりん）・酒・味噌で溶いて、水溶き片栗粉でとろみをつければ、あんかけスパになるでしょう。
ちょっとだしになるものがあると良いんですけどね。

お礼

回答ありがとうございます！

ナポリタン、ぺペロンチーノが出来ます！嬉しいです。

味噌は初心者には難しいんですね（汗）
片栗粉は無いのですが、かつおだしがありました！