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材料の計量について

料理のレシピで、 「小麦粉70g」などと、 グラムで表示されているときがありますが、 これを計量スプーンに換算した表はありませんでしょうか? はかりが無いので困っています。 インターネットでどのように検索したらいいのか わかりません。 いいサイトがありましたら教えてください。

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.3

計量表とか換算表とかでヒットすると思います。 お菓子などはかりで正確に量った方がいいですよ。 あんまりいいのじゃないけど、100均でも売ってますけどね。 参考になればご覧下さい。

参考URL:
http://mkfanclub.fc2web.com/kanzan.html
noname#181886
質問者

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。 お菓子を作るときは正確にはかりたいと思います。 料理のときはこの表で助かります。ありがとうございました。

その他の回答 (2)

  • nitto3
  • ベストアンサー率21% (2656/12205)
回答No.2

重量とかさの換算はものによってかさ密度が違いますから 参考程度にしかなりません、本当に正確にしたければ はかりが必要です。 しかしものによってまた水分の保有が違いますから あまり意味がないでしょうね、レシピも参考値ですよ。

  • rinring
  • ベストアンサー率18% (822/4396)
回答No.1

下記のサイトが参考になれば幸いです。

参考URL:
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm
noname#181886
質問者

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。 お菓子を作るときは正確に量りたいと思います。 料理のときはこの表を参考にしたいとおもいます。 ありがとうございました。