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小麦粉500ccとは?

あるレシピで小麦粉500ccと書いてありましたが、何グラムでしょうか。 計量カップで計ってみても正確ではないような気がして・・・ どうぞよろしくお願いします

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回答No.1

下記ページを見てください。 500ccは強力粉なら250g 薄力粉なら265gです http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm

mrok
質問者

お礼

早速ありがとうございます! すばらしい表ですね。 参考になりました!