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野菜の皮と葉の付け根

農薬とか心配だけど食べて平気なのでしょうか にんじんとかだいこんも皮をむいていたけど 洗えば平気との話もあるし ちなみに大抵の野菜はスープや炒め物にしています。 知りたいのは ・だいこん、にんじんの皮、葉の付け根は食べても平気か、平気ならばその調理法 です。 よろしくお願いします

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  • papillon
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回答No.1

odenchikuwabu さん、こんにちは~☆♪ 以前に同様のご質問がありました時に、私もアドバイスをしておりますので、 良ければ「残留農薬の落とし方」をご参考にして下さいませ。 以前のご質問【野菜の農薬を落とすには?】 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=167429 下記URLに、個別に野菜・果物の「残留農薬の落とし方」が かなり詳細に記載されておりますので、ご参考にしてくださいませ。 【残留農薬の落とし方】 http://homepage2.nifty.com/sa7/syokutaku/zanryu.html 少しでもご参考になれば、幸いです。 ではでは☆~☆~☆        - by パピヨン -

参考URL:
http://homepage2.nifty.com/sa7/syokutaku/zanryu.html
odenchikuwabu
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 似たような質問あったのですか、見てみることにします。 詳細すぎて目が回る気持ちですが^^;