生で食べられるイモ

質問

私の大叔父が「子どもの頃、イモを生で食べた。赤と白の２種類あって、おいしかった。」というんです。
　生で食べられるイモってあるんですか？しかも、紅白で・・・。
　ご存知の方、いらっしゃいますか？
　ちなみに、大叔父は、信州の出身です。

回答No.1

OKWebAdmin

管理者より：
同等の質問があるのでそちらをご参照下さい

参考URL：

http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=180346