カリタ式コーヒーについて

質問

プラスティックのカリタ式＆スパー・マーケットで買った、挽き済みのコーヒーで
やっています。
最初、ちこっとお湯を注ぎ、蒸らしてから、ちょろちょろとお湯を注いでいますが、
その最初にお湯を注いだ時、真ん中に”ぽっかりと”、かなり大きな穴が開いてしまいます。
これは、コーヒーのおいしい入れ方なのでしょうか？
最初のお湯の注ぎ方はどうしたら良いのでしょうか？
宜しくご伝授下さい。

回答No.1

arare2005 · ベストアンサー

メリタ、カリタ、水出し、サイフォン．．．色々ありますよネ！
おいしいコーヒーは、幸せな気分になっちゃいます（＾＾）
下記を参考にして下さい。

コーヒー屋さんのＨＰには色々うんちくが載っていますよ。
私は、本も５冊くらいは購入して読んじゃってます（＾＾；

参考URL：

http://www.rakuten.ne.jp/gold/gourmetcoffee/recipe/drip.html

お礼

早々、ご回答を頂きありがとうございます。
ご紹介のあったホーム・ページを見ながら、チャレンジしてみます。