甘めのだしで作るカツ丼のレシピ

質問

甘めのだしで作るカツ丼のレシピを教えてください。
今日旦那からリクエストされました。
夕飯に、出したいので、お願いします。

回答No.2

banbi25

私は「エバラすきやきのたれ」をうすめてどんぶりをつくります。ちょっと甘めでおいしくできます。
どんぶりのためだけに、たれを買うなんてと思われるでしょうが、肉じゃがやとりそぼろも簡単につくれます。試してみてください。

回答No.1

shobuen

カツ丼等のたれの分量は、出汁6、醤油1、味醂1の割合で作ります。甘めが好きなら砂糖や味醂を少し多目にすれば良いと思います。又、カツを煮るときに玉葱を多目に入れても甘くなります。