レシピがあれば教えてください！！

質問

ケチャップを使ってピザソースって作れます？？レシピがあったら教えて下さい！！

回答No.4

dora1205 · ベストアンサー

ウチの子供たちが喜ぶピザはそのままズバリ！！ケチャップをつかいます。
伸ばしたピザ生地にケチャップとオリーブオイル（ほぼ同量）を塗りその上に
塩コショウ（わりとしっかり目に）そしてバジル（乾燥でＯＫ）をたっぷり振りかけておしまいです。
お好みでおろしにんにくを少し混ぜてもいいかな？
このソースは簡単でどんな具をのせても美味しく頂けます。

お礼

dora1205 さん、

簡単に出来そうなピザソースのレシピ、どうもありがとうございます。今度試してみますね！お子さん達は幸せですね、手作りのピザを作ってくれるママがいて
（＾＿＾）

回答No.3

Korasho

ピザ生地にぬるソースにケチャップを使うとするとトマトソースベースのピザをお作りになると思いますが、通常、水煮トマトホール缶をミキサーでジュース状にして、人によりドライオレガノや塩を加え、そのまま使います。火にかけて軽く煮込んで使う場合、みじん切りにしたたまねぎのソテーなどを加えたソースを作り、冷ましてから使用します。seraseさんの場合、お好みでケチャップをを加えてご使用になればいかがですか。

お礼

回答ありがとうございます。いい参考になりました！

回答No.2

kotoko

seraseさん、こんばんは。

こちらは如何でしょうか。
http://www1.cts.ne.jp/~hino-chu/pta/pta1203/yamaki/

ケチャップにローリエとおろしにんにくを混ぜるだけでも、
ピザソースの代用にもなります。
但し、本格的な味ではありませんが・・・あくまでも代用です。

参考URL：

http://www1.cts.ne.jp/~hino-chu/pta/pta1203/yamaki/

お礼

参考になるＵＲＬを教えていただき、ありがとうごさいます！

回答No.1

mimidayo

http://www1.cts.ne.jp/~hino-chu/pta/pta1203/yamaki/

一般的には、トマトの水煮を使うんですよね。アレンジならできます。
煮込んでとろとろにしますが、その部分から作ればよいです。
ただし、ケチャップ自体既に味が出来てますので、調味を加減しないといけないです。濃い目になってしまうでしょう。

お礼

参考になるＵＲＬを教えていただき、ありがとうごさいます！