黒小豆を使ったレシピ

質問

今年黒小豆を作ってみました！
とてもいい出来で、きれいな色をしています。
普通の小豆は、いろんな調理法があり一般的ですが、
作っておきながら、調理法をあまり知りません。

普通の小豆と同じように使えばいいのでしょうか？
ちょっと冒険しすぎる気がして・・・

いいレシピ、調理法をご存知の片、教えてください！

回答No.1

sasai

回答が出ませんが、黒小豆（くろあずき）ではなく「黒大豆」つまり『黒豆』のことではありませんか。
黒大豆でしたら、黒豆で検索すればたくさんの調理法が出てくると思いますが。
まちがっていたらすみません。

お礼

ありがとうございます。
調べてみます！