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ぬか漬けに適した食材は
ぬか漬けをはじめたばかりです。 大根、にんじん、きゅうり、なすを漬けました。 これ以外でおいしく漬かる食材がありましたら、教えてください。 よろしくお願いします。
- yoshinobu_09
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質問者が選んだベストアンサー
大根の葉っぱ、株、白瓜、あたりが定番でしょうか。
その他の回答 (6)
- kiyokiyo0244
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回答No.7
セロリです！断固セロリです！ ちなみにプチトマトを試してみましたが これはお薦めできません。
- garyou
- ベストアンサー率7% (1/14)
回答No.6
生姜。他の野菜と一緒に古漬けにして細かく刻んで納豆と混ぜてごはんといっしょに食べるとおいしいですよ。
- sara-333
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回答No.5
かわったものでよかったら・・。 かぼちゃ、セロリ、うり、みょうがなど。 ちなみに私の好きなぬか漬けはにんじんです （関係なかったです）
- norineko
- ベストアンサー率25% (2/8)
回答No.4
ぬか漬けおいしいですよね、私も大好きです。 自分では漬けていませんが、長いももおいしいと聞きました。 タレントの工藤静香さんも「長いもおいしい！」と言っていたので、やってみてもいいかも。
- sen218
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回答No.3
糠漬け美味しいですよね＾＾うちは自家製きゅうり？を漬けてます。後はえーと、キャベツの糠漬け美味しいですよ。早く漬かるし。あと、やまと瓜なんかも美味です。また、糠の風味付けのためにニンニクを入れたりしますが、これも適度に漬かると美味しいです！夏バテ防止にいかがですか？
- luname
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回答No.2
こんにちわ。 私の家でも昔ぬか漬けしてました。 ええと、おいしい食材は 「スイカの皮」なんてどうでしょうか？ 赤い所を食べた後、緑の皮をむき 白い所を漬けます。 この季節いい食材ではないでしょうか？ 是非お試しあれｗ
