南蛮漬にできる食材は何がありますか？

質問

タイトル通りです。
アジ、鶏肉、ワカサギくらいは思いつくのですが、他になにかありますでしょうか？？

回答No.1

ayana_hana · ベストアンサー

検索したところ、なす、さば、鮭、さんま、ホタテなども南蛮漬けにできるようですよ。他にもサツマイモや色々な野菜のレシピもありました。自分が「これは南蛮漬けにしたらおいしそう！」と思えるものなら何でもよさそうですね。
「南蛮漬け　レシピ」で検索してみてください。色々出てきますよ。

お礼

ご回答ありがとうございます。

野菜もOKなんですね！
肉か魚だと思いこんでました。

検索してみます。

回答No.2

doonza

こちらのページで（豚肉　薄切り）料理について以前質問したときに豚肉で南蛮漬けというものを教えてもらいました。もちろん豚肉でしたのですが、おいしく食べることができましたよ。

お礼

ご回答ありがとうございます。

薄切り肉で作られたんですね？
トンカツ用のお肉でも酢豚用のお肉でも美味しく出来そうです。