乱切りとささがき

質問

料理初心者です。
きゅうりを乱切りにしてとかごぼうをささがきにしてとか
よく言いますが、乱切りとささがきの切り方を教えてください

回答No.2

shino91846 · ベストアンサー

こんばんは（*・-・*）
↓も見やすかったので。
頑張って下さいね♪

参考URL：

http://www.misbit.com/knowledge/foods_vegetables.html

回答No.1

casablancacat

下記のサイトがわかりやすいですよ！
ささがき、乱切り以外にもたくさんの野菜の切り方が載っていますよ！

がんばって下さい！

参考URL：

http://kitchen-h.fem.jp/cgi-bin/basis/column/basic/004.html