クリームチーズの水

質問

こんにちは。クリームチーズが好きで、よく使います。容器の６～７割ほどまで使った後、なんか水が出てくるんですよね。で、全体的にも、買ったときにあった固さがなくなり、ふにゃっとしてくる。これは気にしないでいいですか？それとも、なんか危ない兆しですか？（^^）私は、水が出てくると、エイッと混ぜちゃうんですが・・他の乳製品、例えばヨーグルトなどの水と同じような役割なんでしょうかね？どうぞ教えてください。

回答No.1

L-ulrich · ベストアンサー

こんにちわ。

気にしなくても宜しいかと思います。
参考URLもご覧下さいませ。

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%82%A8%E3%83%BC

お礼

ありがとうございます。
なるほど、べんきょうになりました。

回答No.2

yuyuyunn

はじめまして

そうですね、同じものです
ホエ－ですね。

わたしも、えいっと混ぜてます

あまり硬くなると捨てちゃいますが・・

お礼

はずかしながら、ホエーと言うのだと
初めて知りました。
変なものではないとのこと、
ホッとしました。