チーズにあう食材・いろいろなチーズ

質問

カッテージチーズやクリームチーズ（ホイップタイプが好きです）、いろいろなチーズをつかったお手軽でおいしい方法を教えてください！ヨーグルトをフルーツにかけてよく食べていたんですが、かわりにマスカルポーネをフルーツにそえて食べるってありですか？ヨーグルトに少しまぜるとか。モッツァレラとトマトをあわせるだけ、みたいなレシピとまでいかない簡単な食べ合わせを教えてください！他にもいろいろ使えそうなチーズの種類も教えてください！よろしくお願いします！

回答No.2

Rikos · ベストアンサー

＞マスカルポーネをフルーツにそえて食べるってありですか？

ありだと思いますよ。
私は、けっこう好きです。
クラッカーにフルーツをのせて、マスカルポーネをのせても美味しいです。

参考URLの『マスカルポーネのワッフル添え』も美味しそうです。
（ここに載っているものは、簡単に作れそうですよ）

http://www.itochu.co.jp/main/recommend/food/fd569a_r.html

マスカルポーネを使って、パスタを作ることもできます。

http://plaza23.mbn.or.jp/~kodawari_/kodawari_2_187.htm

参考URL：

http://www.itochu.co.jp/main/recommend/food/fd569a_r.html

お礼

ありがとうございました。

回答No.3

mya-myaa

命名「餅チーズのり巻き」(^^;)
お正月の余ったお餅を使ってひとつ…。
(1)まず、おもちを焼きます。フライパンでもオーブンでも。
(2)手巻き寿司とかで使う 四角い海苔にお餅をのせます。
(3)とろけるチーズをその上にのせます。
(4)くるくるっと、巻いて（折り畳んで）　砂糖醤油 または お醤油につけて食べます。
とろけるチーズが程良くとろけてヤミツキです♪

…やったことないけど、モッツァレラでも出来るかなあ？

お礼

とろけるチーズ!すっかり忘れてました（アホ；）大好きでした！おもしろそうなのでモッツァレラで試してみます（＾＾）ありがとうございました！

回答No.1

neko2100

酒のつまみに、スモークサーモンにクリームチーズを塗って、レモンやポン酢しょうゆ、和風ドレッシングなどをかけて食べています。

お礼

ありがとうございます！いいですね！お父さんに作ってあげたい！是非試してみます☆