トマトの底力

質問

お世話になります。

以前、テレビか何かで知った話なんですが、確か、トマトを栽培するときに、出来るだけ養分(水分？）を与えないようにすると、美味しいトマトが出来ると聞いたことがあります。

トマト、本来のパワーを引き出すのだと言ってたと記憶してます。

これは特定のトマトの話なんでしょうか？
それとも、トマト、全種に当てはまる話なんでしょうか？
さらには野菜、果物全てにも当てはまる話なんでしょうか？

詳しい方がいらっしゃいましたらお願いします。

回答No.1

hana-hana3 · ベストアンサー

本当の話ですよ。
トマトの特性として持っているものなので、どの野菜でも当てはまる訳ではありません。

原産地は南米のアンデス山地と言われています。
この地域は乾燥地帯なので、その中で生き抜いたトマトの特性（遺伝子）を受け継いでいますから、問題なく成長することができるのです。

参考URL：

http://kyonotomato.com/zatsugaku.html,http://www.mahorobatomato.com/

お礼

大変、参考になりました。

なるほど・・・原産地が関係していたんですね。
過酷な環境で育った品種は、過酷な環境の中で底力を発揮するんでしょうね。

本当に勉強になりました。
回答、ありがとうございました。

回答No.2

usapy07

詳しくは無いですが、「美味しんぼ」というテレビアニメの
緑健農法のトマトの事ですか？

緑健農法（永田農法）で栽培された石山さんのトマト
http://www.ne.jp/asahi/ishii/hp/

Google 検索: 緑健農法　トマト
http://www.google.com/search?num=50&hl=ja&q=%E7%B7%91%E5%81%A5%E8%BE%B2%E6%B3%95%E3%80%80%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88&lr=lang_ja

参考URL：

http://www.ne.jp/asahi/ishii/hp/

お礼

回答ありがとうございます。

ああ・・・、もしかしたら「美味しんぼ」だったかも知れません。＾＾
頭の中を読み取られているようで気恥ずかしい限りです。（＾＾；

ありがとうございました。