オートミールって全粒粉ですか？

質問

お世話になりす。

クッキーを作りたいと思います。
材料にオートミール（オーツ）
を使うらしいのですが、売っていません。

全粒粉（ぜんりゅうふん）というのは売っていました。これとは違うのでしょうか。

回答No.2

NannoFlower · ベストアンサー

オートミールはオーツ麦を蒸して潰したもので、
全粒粉は見た通り、小麦をそのまま粉にしたものです。

オートミールはスーパーでコーンフレークなどと一緒に売っている場合が多いです。
製菓材料ではなく。

参考URL：

http://www.oatmeal.jp/oatmeal/oatmeal.html

回答No.1

rmz1002

違います。
オートミールというのは「燕麦という種類の麦」を引き割りにしたものです。