お弁当のグラタン

質問

子供が中学生になり、毎日お弁当を作っています。
グラタンが好きなので入れてやりましたが、おいしくないといいました。やはりホワイトソースはさめると食感が悪くなりますよね。さめてもおいしいお弁当用のグラタンのレシピを教えてください。よろしくお願いします。

回答No.1

noname#47053 · ベストアンサー

こちらならマヨが多いのでいいかも？？！！
http://cookpad.com/melroses/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=110321&Mode=full

どうでしょうか☆＼( ＾ ＾)/～〃。.:*:・'°

お礼

回答ありがとうございます。
マヨネーズを使うとは思いつきませんでした。
さっそく明日ためしてみます。

回答No.3

shades

食べる立場からですが、答えさせていただきますね。
他の方がお答えになったように、
ホワイトソースはゆるめでなく、しかも表面にマヨネーズなどで焼き目がしっかりついている方が、きっと冷めても美味しいと思います。
知らないくせに答えてごめんなさい。

お礼

回答ありがとうございました。
食べる立場からのご意見も大変ありがたいです。
子供は気を遣ってかおいしいよと言いますし、主人は口に入ればいいと言うし(^_^メ)
試してみますね。

回答No.2

Aminoshihi

こんにちは>asupyさん

味を濃い目にすると冷めてからでもおいしーですよ♪
私はとろけるチーズと粉チーズを振ってトースターで焼いて詰めます。
グラシングカップに入れて凍らせて、軽く解凍してからチーズを乗せて焼いています。