栗の皮の剥き方について

質問

栗をたくさん頂きました。栗の皮と渋皮の剥き方を教えてください。

回答No.1

gomuahiru · ベストアンサー

こんにちは。

基本はここにあります。

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/001005.html

下は大量に、手軽に剥きたい場合の便利な道具です。
ネーミングも可愛いです。
（ちなみに私も持っています）

参考URL：

http://www.suwada.co.jp/kurikuribouzu.html

お礼

どうもありがとうございました。早速、買い行こうと思っています。助かりました。

回答No.5

kotoko

くりのきほん
■生ぐりを使って●くりの皮のむき方
○くりご飯
○くりのかか煮
○くりと鶏肉のうま煮
■ゆでぐりを使って
○くりのガーリック炒め
○くりきんとん
○マロンシャンティー
などありますすので参考にしてください。

http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/dictionary2000/kuri/kuri.html

参考URL：

http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/dictionary2000/kuri/kuri.html

お礼

ありがとうございました。

回答No.4

noname#24736

#3の追加です。
くりが大量とのことなので、栗を使ったレシピを紹介します。参考にしてください。

http://www.net-ibaraki.ne.jp/umaimon/rcp-

kuri.htm
http://www.ohbun.co.jp/hot/itm/syun.html

http://www.nifty.ne.jp/forum/fwife/recipi/recipi10.html

http://www.kepco.co.jp/rd/soken/ih_cooking/recipe_38.html

お礼

ありがとうございました。

回答No.3

hikoroku7

栗のむき方と栗料理が載っているサイトを見つけました

参考URL：

http://www.iyonakayama.catwalk.co.jp/tokusan/kuri2/index1.htm

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

Eivis

これからは栗の季節、明日の２日は満月、栗名月（陰暦９月１３日）には早いようですが栗のおいしい季節！！

ここに栗の名産地、丹波篠山のＨＰ（栗の皮の剥き方）を見つけましたのでご紹介します。

http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/gurume.html

参考URL：

http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/gurume.html

お礼

ありがとうございました。