保育所の栄養士

質問

栄養系短大の１年生です。
卒業後は栄養士として働くことを考えていて、できれば保育所で働きたいと思っています。
保育所を希望する人は保育所に直接お願いして実習させてもらうことがあるそうですが、そのことについて教えてください。
○いつごろから実習はさせてもらえるのでしょうか？夏にした人をよく聞きますが、それ以前では受け入れてもらえないのでしょうか？（例えば春休み）
○実習に行くにあたり身につけておいた方がいい技術などはありますか？必要な準備など。
できれば実際に働いている方の生の声が聞きたいです。是非、解答お願いします。

回答No.1

noname#10893 · ベストアンサー

はじめまして。
私は現在、認証保育所で栄養士として働いている者です。保育園で実習する場合、経験上公立ではまず出来ません。そのため、私立もしくは今は認証・認可保育園での実習も可能かと思われます。
保育園によっては、受け入れ不可もありますので、まずは御自身で興味のある保育園に問い合わせなど行ってみるといいと思います。
時期としては、特に指定はないと思われます。

また、技術や準備ですが、技術としては子供に食事を提供していますので園により異なりますが、なるべく小さく切ることや薄い味付けを心掛けることなどです。
準備としては、離乳食についての知識を頭に入れておくといいと思います。

お礼

実習の時期は特に決まっていないのですね。夏休みというイメージが強かったので参考になりました。
離乳食について、調べてみようと思います。
やはり問い合わせなどして積極的に行動していかないといけないですね。
貴重なご意見、ありがとうございました。