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油の粘度

サラダ油、ごま油などの粘度を教えていただきたいのですが。もしくは参考になるHPがあれば教えてください。よろしくお願いします。

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回答No.1

ごま油の知見はありませんが、 サラダ油は確か水の50~100倍だったと 記憶しています。 したがいまして、水は20℃で1cPですから、 サラダ油は50~100cPということになるでしょうか。

matsusuke
質問者

お礼

回答どうもありがとうございました。 意外と高いものですね。

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