うにの瓶詰

質問

うにの瓶詰めを３本頂きました。
ご飯にのせて食べてますが食べ切れそうに
ありません＾＾；
美味しい食べ方・調理法教えて下さい。
よろしくおねがいします＾＾

回答No.2

zyarann · ベストアンサー

「うにマヨネーズ」を作って焼き物にして食べてみてください。

自分のおすすめは、「鶏肉のうに焼き」です。

鶏肉を焼き、焼きあがる前にうにマヨネーズをかけて焼く。
なかなかいけます。
http://national.jp/studio/26/p2.html

参考URL：

http://national.jp/studio/26/p2.html

お礼

マヨラーとは言いませんがマヨネーズ大好きです！
今　鶏肉を冷凍庫から出しました＾＾
明日早速作ってみようと思います。
よい回答ありがとう御座いました！

回答No.5

zexus

たくさん食べきれるかどうかはちょっと自信が無いのですが、卵のうに焼きはいかがでしょうか？
うにソースを作りゆで卵に塗って焼くというシンプルなものですが、中々おいしいですよ。
作り方は下記URLを参考にしてください。
参考になりましたでしょうか？

参考URL：

http://guruguru.no-ip.com/cook/resipi/uni-tamago-yaki.htm

回答No.4

maya817

トーストの上にうにとマヨネーズを和えたものをぬって焼きます。しあげに刻み海苔や青じそをのっけると香りもよくおいしいです。
もうでていますがうにパスタもおいしいです。私の場合はフライパンにオリーブ油をしき生クリームとうにをまぜゆでたパスタを加えてできあがりです。塩コショウはお好みで♪浅付きと刻み海苔をのっけてできあがり。
うにグラタンもいけますよ。普通のクリームクラタンを作る要素でホワイトソースにうにをまぜるだけです。具は帆立とかお勧めですよ♪

回答No.3

bluegreen0908

ぺペロンチーニにいれるとなかなかイケます。緑の野菜などを一緒にいれると色合いがよくていいと思います。

夏に、冷製パスタにして食べたらおいしかったですよ。

お礼

パスタですか～！合いそうですね♪
明日のランチはパスタにしてみようかしら＾＾
よいアドバイスありがとう御座いました！
参考にさせて頂きます。

回答No.1

noname#8826

ウニ豆腐
・・・豆腐の上にウニをひいて食べるだけですがご飯とは又違うおいしさがあります、

焼餅にウニ
・・・これもいけますよ。

お礼

早々の回答ありがとう御座います♪
丁度豆腐とお餅があります～！
明日早速作ってみようと思います。
お豆腐は冷たいままでしょうか？それとも
湯豆腐の方が美味しいですか…？