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ゆで卵の作り方
我が家ではよくおやつにゆで卵を作ります。鍋で10分、簡単にできますが、結構時間かかるし面倒ですよね。何か、レンジで作ったり、裏技的にパッとゆで卵って作れませんか?
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裏技ではありませんが、クイックエッグボイラーという製品がキッチン用品売り場で売られています。 このエッグボイラーを使うと、半熟卵なら5分、固ゆでで8分電子レンジで加熱すれば出来上がるそうです。 1個用で700円位。 他にも類似商品が出ているので探してみてはいかがでしょう? 私は頻繁にゆで卵を作る事もないので持っていませんが、よく作られるのなら、1つあれば便利ではないでしょうか?
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- ebichu
- ベストアンサー率32% (759/2318)
ゆで卵ではないですが、 レンジで作るポーチドエッグの作り方が ありました。 http://www.orangepage.net/Cook/cooking_sp/report.html ↑ここの一番下の方に 春おかずレシピ p67「なめたけのせ温やっこ」・ポーチドエッグの作り方について というリンクがあります。 3分前後でできるようです。 レンジでゆで卵を作る専用容器は 使わないと邪魔ですが、 あったら便利です。 目を離していても勝手に作ってくれるので。 4個用とかも探せばあると思います。(^^)
- kyou1
- ベストアンサー率49% (32/65)
私はいつも、炊飯器でご飯を炊くときにきれいに洗った卵を入れ茹でます。朝の忙しいときなど手軽に作れるし、ご飯も炊けるので一石二鳥です。もし、そのまま入れるのが気持ち悪ければ、耐熱皿に入れて炊いてもいいですよ。
- mocachama
- ベストアンサー率32% (10/31)
急いでいる時に、私がよくやるのは、おちゃわんなどのお皿に、ラップを敷いて、その上に卵を割って、周りのラップをふんわりかぶせてレンジでチンです。卵1個でしたら、茹でるより断然早いです。でも、うちのレンジだと、ちょっと硬い仕上がりになっちゃいます。
- pompom-panda
- ベストアンサー率31% (270/857)
きのうTVでやっていましたが、電子レンジの方が時間がかかるそうです アルミ箔で包んで、水の入ったカップに水没させてチンする。 固ゆでの場合、鍋だと15分、レンジだと18分だそうです。