ゆでたまご（完熟）を出来るだけ早く作る調理方法を教えてください。

質問

朝にゆでたまごを作ろうと思っています。

前日から作っておくのもいいのですが、やはり温かいのを食べたいので、朝できるだけ早くゆでたまごを作る方法があったらご伝授下さい。

また、完熟のゆでたまごは大体どのくらいゆでるといいのでしょうか？
いつも水から鍋に入れて、15分くらい（多くて20分くらい）ゆでています。
よく本などで書いてある時間は、水から火にかけた段階で計ってあるのでしょうか？
それとも沸騰してからでしょうか？

鍋以外でも、朝温かいゆでたまごが食べられる方法があったら教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.1

mshr1962 · ベストアンサー

鍋で作る場合
http://www.ajiwai.com/otoko/make/tama_fr.htm
蒸し器
http://www.cera-rouge.co.jp/egg/tetujin.html
電子レンジ利用
http://www2.tokai.or.jp/seed/seed/mijika6.htm
※電子レンジ用のエッグメーカーなるものを利用したほうが安全です。

回答No.5

coro56_56

沸騰後１２分以上で固ゆで玉子に
沸騰後８分位で半熟玉子になります。

ただし、今のように寒い時期や、冷蔵庫から出してすぐに茹でると、
割れたりするので室温になるまでおいておく。

今の時期でしたら、
朝起きて１番に、鍋に給湯器のお湯をいれ、卵を付けて置き、
食事の支度の最初に火にかけたら割れずに、出来立てが
召し上がれると思います。

※必要以上に茹でると、黄身の外側が黒くなります。
これは、黄身の硫黄成分と白身の成分による物です。

回答No.4

03pearl

他の方の回答にもありますが、私はいつも炊飯器です。
ホイルで包んでそのまま米の上にのせて普通に炊くだけなので、簡単です。
（黄身の位置は偏ってしまいますが・・・）

回答No.3

ringo_of_green

厳密な意味でのゆでたまごとはちょっとちがうのですが、
ポーチドエッグ（落し卵）はどうでしょう？

味噌汁やコンソメスープに（お湯になっているなら、味付けする前でも可）卵を割り入れます。
注意点は、外側がある程度固まるまで、かき混ぜたり、グラグラ沸騰させない事です。
殻ごとゆでるより若干早くできていると思います。

回答No.2

ebichu

朝がご飯ならば、炊飯器でできるようです。

http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20040216A/

こういう道具もあります。http://www.rakuten.co.jp/dekiyaru/540749/506781/

電子レンジ用のエッグメーカーは便利かも。
１個８分位だったと思います。