ベストアンサー ゆで卵の作り方 2004/12/22 08:48 我が家ではよくおやつにゆで卵を作ります。鍋で１０分、簡単にできますが、結構時間かかるし面倒ですよね。何か、レンジで作ったり、裏技的にパッとゆで卵って作れませんか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー o24hi ベストアンサー率36% (2961/8168) 2004/12/22 10:27 回答No.1 こんにちは。 まずレンジはダメです。中から温まり、水蒸気がでますので、その逃げ場がなくなり、殻ごと爆発します。 10分待ちましょう。 ちなみに、朝の忙しい時に作る裏ワザとしては、オーブントースターを使う方法があります。パンを焼きながらいっしょにゆで卵ができます。卵をアルミホイルでしっかり包んでオーブントースターに入れます。約7～12分で出来上がりますが、この時間内で好みの固さを調整してください。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A ゆで卵の作り方 我が家ではよくおやつにゆで卵を作ります。鍋で１０分、簡単にできますが、結構時間かかるし面倒ですよね。何か、レンジで作ったり、裏技的にパッとゆで卵って作れませんか？ ゆで卵の作り方 我が家ではよくおやつにゆで卵を作ります。鍋で１０分、簡単にできますが、結構時間かかるし面倒ですよね。何か、レンジで作ったり、裏技的にパッとゆで卵って作れませんか？ 光熱費の安いゆで卵の作り方は？ 今様々な方法でゆでたまごをつくっているんですが、一番光熱費が安くて確実にゆで卵を作るにはどの方法がいいんですか？ 私がやっているのは、 １，アルミホイルで巻いてマグカップに水を入れ７００Wで5分茹でる デメリット たまに亀裂が入り中身が出るため マグカップを洗わないといけない アルミホイールを毎回捨てる ２、鍋でゆでるたった１個のたまごのために１リットル以上の水を１０分近く沸騰させないといけない そしてたまに亀裂が入る できれば、便利器具を使ってもっとも短い時間で電子レンジで作りたいです 掃除は月に１かいとかで、なるべくしたくないです よろしくお願いします 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム ゆでたまご 電子レンジでゆで卵を作れる 「ゆでたまごっこ」 外箱を無くして調理時間が判らなくなってしまいました。 どなたか調理時間をお教え下さい。 ゆで卵 カレーや冷麺といったときゆで卵を1～2こほしいときに電子レンジで短時間でゆで卵を作る方法がありましたら教えていただけると助かります。 なぜかゆで卵のカラがうまくとれません。きれいにゆで卵のカラをむくにはど なぜかゆで卵のカラがうまくとれません。きれいにゆで卵のカラをむくにはどんな手順をふめばいいでしょうか。今はまず、鍋に水を入れてそこへ卵を入れ、12分間ゆでます。そしたらお湯を捨ててその鍋に水を入れます。1分くらい浸したままにして、その後、すぐにカラをむいています。そのときにうまくカラをむけなくてぼこぼこのゆで卵ができてしまいます。やり方が悪いんだと思いますので、アドバイスどうぞよろしくお願いします。 ゆで卵のゆで時間 お世話になります。 ゆで卵を作るとき、火にかけてから何分くらいで鍋をおろしますか？ 私がつくると白身まで柔いか、黄身が白身にくっつくほど固すぎるかの両極端になり、 まともなゆで卵を作れた試しがありません＾＾； ネットで調べてみると、「水に卵を入れて10分火にかける」とか、 「沸騰したお湯の中に卵を入れて10分」とか 表記がいろいろなんです。 おもにサンドイッチを作るために茹でるんですが、 柔すぎもせず、固すぎもしない普通のゆで卵を作る 理想的なゆで時間はどのくらいなんでしょうか？ ゆで卵をレンジ容器で作る便利さ。皆さん知ってます？ 曙産業のレンジでらくチン、ゆでたまごシリーズ（個数によって値段が変わる）を購入して使ってみましたが、某有名YouTuberが動画で紹介しているように、簡単に14分（温め7分、蒸らし7分）でゆで卵が出来ました。温め時間を短くすると半熟黄身の卵も出来ます。様々な料理にトッピングが出来るので重宝しています。鍋やフライパンで茹でると時間がかかってしまうので、こんな簡単なものがあったのかと喜んでいます。沢山のメーカーが同様の商品を販売していて売れているようですが、こんな便利なものがあったなんて知ってました？卵は栄養価が高いので毎日1個は食べるようにしています。 ゆでたまご（完熟）を出来るだけ早く作る調理方法を教えてください。 朝にゆでたまごを作ろうと思っています。 前日から作っておくのもいいのですが、やはり温かいのを食べたいので、朝できるだけ早くゆでたまごを作る方法があったらご伝授下さい。 また、完熟のゆでたまごは大体どのくらいゆでるといいのでしょうか？ いつも水から鍋に入れて、15分くらい（多くて20分くらい）ゆでています。 よく本などで書いてある時間は、水から火にかけた段階で計ってあるのでしょうか？ それとも沸騰してからでしょうか？ 鍋以外でも、朝温かいゆでたまごが食べられる方法があったら教えてください。 よろしくお願いします。 ゆで卵が爆発するのはなぜ？ 電子レンジで生の卵を加熱すると爆発するということは知識として知っているのですが、先日、半分に割ったゆで卵が電子レンジの加熱により爆発しました。 これはどういう理由によるものなのでしょうか？ 黄身、白身共に完全に加熱済みの堅ゆで卵を、殻を剥いて縦に2つ割りにし、パイレックス容器に入れ、パイレックスの蓋をして電子レンジで加熱しました。容器内にはMSサイズのゆで卵が1個、加熱時間は3分間をセット、2分を過ぎたところで爆発しました。白身は変型し、黄身は心なしか縮んでいるように見受けられ、爆発の原因は黄身であることが推測されました。 ゆで卵の上手な作り方を教えて！ 私の作り方は、なべに玉子を６個程入れ水からゆでます。 弱火で7～8分 沸騰させてから 火を消して そのまま、１５分程 経ってから鍋からザルに移します。 好みは「堅ゆで玉子」です。 でも、いつも殻が剥け難くて 薄皮が玉子に付いて 表面がガタガタになってしまいます！。 どうも、茹で方が悪いような気がします。 殻がむけ易く、薄皮も奇麗に取れる 上手にゆでる方法(ワザ)を 何方か、御伝授頂けないでしょうか！？ 宜しくお願い致します。 ゆでたまごで鍋がピカピカに？？？ ゆでたまごを作ったのですが、なぜか鍋がピカピカになりました。 何が良かったのでしょうか？ 鍋 ： 18cm片手鍋、材質はステンレス？？？、鍋売り場によく有る表面が鏡のような鍋です。 IH対応で価格は￥500ぐらい。 たまご ： ６個、うち１個は最初から割れてしろみが飛び出た状態 水のほかに次のものを各少量入れました。 塩、しょうゆ、ポン酢 しばらくゆでた後、そのまま３時間ぐらい放置しました。 ゆでたまごを取り出して鍋を洗ってみたら、なぜか鍋がピカピカ？？？ 新品同様と言うと大げさですが、鍋底のくすんだような汚れがほとんど取れました。 これは他の鍋の汚れ取りにも使えそうなのですが、何が良かったのかご存知の方お願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム ゆで卵をレンジで温めると・・・？ ゆで卵入りのカレーをレンジで温めたいのですが、 爆発せずに、キチンと温まるのでしょうか？ できれば、ゆで卵をレンジで温めたことがある方 自信アリの方の回答を、お待ちしています。 ゆで卵器。。。 ゆで卵器（電子レンジ用）を購入しようと思うのですが（実際に知り合いのトコで使用したら便利だったので） 実際お湯でゆで卵を作るのとではどちらが電器代がかかりますか？ ゆでたまごを爆発しないで作りたい お恥ずかしいのですが、かならず破裂します(^^;)。 卵を常温に戻してからゆでればよいのは知っていますが、たいがい時間が無くて冷蔵庫から出してすぐゆでることになります。 どうしたら割れない綺麗なゆで卵ができますか？ ちなみに、無水鍋をもっているので無水調理もしてみましたが、やっぱり割れました。普通のお鍋でもどちらでも結構です。上手な作り方を教えて下さい。 ゆで卵の温め方 ゆで卵は半分に切ってあっても 電子レンジで温めなおすと爆発しますか？ ゆで卵 ゆで卵を沸騰水中でゆでている時さらに加える熱量を増やした時・・・ ・「ゆで卵ができる時間を短くすることができる」 ・「水の蒸発が速くなる」 という２つのことはそれぞれ正しいのでしょうか、間違っているのでしょうか？ 化学が、とーっても苦手な自分にも、分かるように教えていただきたいのですが。 そして、もう一つ、海抜０メートルでゆで卵を作るには約１５分かかるのに、山の頂上でゆで卵を作るには、もっと時間がかかるのはなぜなのでしょうか？ 化学が、とっても、とーっても苦手な私にも分かるように教えていただきたいのです！ ゆで卵の爆発 電子レンジではゆで卵は作れないというのは知っていたのですが、出来たゆで卵を温めると爆発するとは知りませんでした。なぜ爆発したのでしょうか。。ゆで卵を細かく刻んで温めても爆発するのでしょうか。おしえてください 茹で玉子 自宅では、どうやって作りますか？ 鶏卵の茹で玉子 自宅では、どうやって作っていますか？ 私は、圧力鍋に5mmほどの深さで水を張って、クッキー用の型抜きを鍋の底に立ててその上にタマゴを置いて、火にかけます 2分くらいで圧が上がって来るので、火は止めて余熱で放置 圧が下がったらOK 殻もつるんと簡単に剥けて、きれいで美味しい茹で玉子（この調理方法だと正確には蒸し玉子かな）の出来上がり 皆さんはどうやって作っていますか？ ゆでたまご ゆでたまごを温める時、 半分に切っても電子レンジでは無理ですか？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
