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シュー生地がオーブンシートにくっつきます
題名のとおり、焼いた後シュー生地がオーブンシートにくっついてしまいます・・・何かいい解決策はありませんでしょうか?
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オーブンシートには両面使いのものと片面使いのものがあります。 もしかして片面使いのものを裏返しに使ってないですか? 私もシートをしかなかったほうがまだまし!な、結果になったことがあります・・・
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- mocachama
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回答No.2
オーブンシートは使い捨ての紙のものをお使いですか? もしオーブントースターやオーブンをまめに使うようでしたら不経済ですので、何度も使えるものをおすすめします。 私は生協の個人宅配で買いましたが、クオカなどでも売っています。(デパートでもあるかも?) シュークリームくっつきませんでしたよ。
お礼
情報ありがとうございます。そうかもしれません・・・もう一度やってみることにします。