残った唐揚げの調理法

質問

過去ログにも同じ質問があったのですが、２年以上前のものだったので、メンバーはもう総替えかもしれないからいいかな？　と思って質問します。

ゆうべ大量に作った唐揚げが残っていて、きょうの夕食にしたいと思っています。過去ログで紹介されていたのは、
＊酢豚ふう、またマリネ
＊卵でとじる
＊パスタにする
＊オムライス、サンドイッチなど

といったところでした。私が上記以外に思い付くのはチャーハンの具やラーメンのトッピングぐらいですが、ほかになにかおいしい食べ方はないでしょうか。

中華の味付けなので、丼はあわないと思います。
それから、あまりに手の込んだ料理は苦手です。食べるのは１７歳以上の大人ばかりです。
おすすめ、があったら是非教えてください。

回答No.1

seinzeit · ベストアンサー

油淋鶏（ユーリンチー）がだんぜんお勧めです。
から揚げを温めなおして、タレをかけるだけです。
お酢と香味野菜の入ったタレのおかげで、さっぱりいただけます。私はこれを覚えてから、から揚げを作るとほとんど油淋鶏にしてしまい、そのまんま食べることが稀になってしまいました。
http://www.cookpad.com/maluco/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=123970&Mode=full

お礼

すばやいお答えありがとうございました。
さっぱりしてておいしそうですね！
青ネギを買ってくるだけでできるので、試してみます！

回答No.4

machi-maru-maru

昨夜の夕飯との事で遅いのはわかっていますが次回にでもチャレンジして欲しいのはエビチリならぬトリチリです。
エビチリの要領でただチリソースに絡めるだけ、家では子供も喜んで食べる一品ですよ。

お礼

お答えありがとうございます。

チリソースですか！これもおいしそうですね～。
今度から唐揚げ作るときは二回分揚げておいて、ご紹介いただいたものを全部制覇したいと思います（笑）。いいもの教えてもらって感謝です。

ちなみに、♯１さんご紹介のヨウリンジー（中国語で唐揚げの意味だと思いますけど）、ゆうべ作ってみました。さっぱりしてヘルシーな感じでおいしかったです。みなさんも是非どうぞ！

回答No.3

noname#12006

美味しいなと思ったのがみぞれなべです。
大根おろし一本分くらい必要です。
味付けはお醤油味で、
具に、から揚げを使います。
大根おろしが、から揚げをさっぱりさせてくれるのか、脂っこさが消えます。
今日みたいに寒い日は、ちょうど良いのでは？

お礼

お答えありがとうございます。

これもさっぱりしておいしそうですね！
きょうは青ネギを買って来たので♯１さんのおすすめをすることにしますが、今度寒い日に是非試してみたいと思います。
どうもありがとうございました。

回答No.2

yumgyumg

うちではサラダにします。

から揚げを温めなおして、一口サイズに切る。
レタス、かいわれ大根、トマト、きゅうりなど
好きな野菜をボウルに盛り付け、から揚げをちらす。
あれば、揚げ麺をくだいてトッピングすると
野菜のシャキシャキ感、から揚げの噛み応え、
揚げ麺のパリパリ感、と、いろいろな食感が楽しめます。

ドレッシングはお好みで。
私はごま醤油味をよく使います。

でも、レタスやトマト、きゅうりは夏野菜なので、
今は季節外れですね^_^;

お礼

お答えありがとうございます！

これもおいしそうですね～。目先が変わって子供も喜びそうです。きょうは雨も降ってきて寒いので、もうちょっと暖かい日に試してみたいと思います。ありがとうございました。