豚足のカロリーは？

質問

豚足の正確なカロリーを教えてください！！
公式なものに使用するのでできれば正確なものを。

回答No.2

Zz_zZ

食品成分データベース(日本食品標準成分表)
http://food.tokyo.jst.go.jp/

(キーワードで検索できます)

食品名 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 重量
　　　　　(%)　　(kcal)　 (g)　　　　(g)　(g)　　　(g)　(g)　(g)
====== ====== ========== ==== ========== ==== ======== ==== ====
ぶた/副生物/豚足
　　　　　55　 　239　 　60.3　 　22.5　　16.8　　 0　　0.4　100

(注意)表示される値は、可食部１００ｇ当たりに含まれる成分を表す。

参考URL：

http://food.tokyo.jst.go.jp/

回答No.1

noname#84083

賞味100グラムあたりのカロリー＝２３９とありますが。

参考URL：

http://www3.kcn.ne.jp/~beandf/shokuzai/niku/niku1.htm