豚足のスライス

質問

お店で5mmくらいの厚さにスライスしてある豚足を見たのですが
豚足には骨があるのにどうやってスライスしているのでしょうか？
今日ボイルした豚足を2本買って来たのですが骨があるので
どのようにスライスしていいのかわかりません。
豚足のスライスのやり方を知ってる方ぜひ教えてください。

回答No.2

shuwachan3

豚足でスライスしてあるのは初めて聞きました。
もしかしたらそのスライスしてあるものは豚耳では？
豚足はそのまま酢味噌でガブリといくか、軽く揚げてから食べてもいいと思います。

お礼

店によってはスライスして売ってるとこもあるんですよ！
otoutannの回答でも分かるように骨ごとスライスしてるみたいです。
機会があれば軽く揚げてから食べてみますね！
ご回答ありがとうございました。

回答No.1

otoutann

http://store.yahoo.co.jp/recyclemart/b6c8ccb3cd2.html
このようなスライサーで切っていると思います。
家でどうしてもスライスしたいなら、凍らせてからのこぎりですかね？

お礼

売ってるのは骨ごとスライスしてたんですねぇ。
初めて知りました。それじゃあ家でスライスするのは諦めます。
ご回答頂きありがとうございました。