すす斑病のりんご皮ごと食べても大丈夫ですか？

質問

趣味で挑戦したリンゴ栽培です。
消毒の適期を逃したせいで表皮にまだら模様のすす斑が多発しました。
生食は皮を剥いて食べていますが大量に消費したいので生ジュースにしたいです。
めんどうなので皮ごと絞ってしまっても大丈夫でしょうか？
皮ごとは全て自分専用で飲み切ります。
どうぞ宜しくお願い致します。

回答No.1

takochann2 · ベストアンサー

趣味でリンゴが収穫できるのは立派だと思います。我が家はリンゴ栽培が不可能な暖地で、枯れずに維持するので精いっぱいで、苗から７年目にやっと花を咲かせる程度で苦労しています。すす斑でも皮ごと食べて大丈夫です。実まで傷んでいればその部分だけ削り取って食べています。