飲みやすい野菜生ジュースを作りたい！！！

質問

ジューサーミキサー（２万円）を、衝動買いしました・・・　
　家族に喜んでもらえるように、飲みやすいとされるにんじんジュースを作ったら、とても皮くさくて、飲めません。りんごも入れたけれど、やっぱり渋みや臭み、青臭さがあり、困ってしまいました。
　生ジュース初心者でも、飲みやすい野菜ジュースの作り方を教えてください。

回答No.4

yamaonna · ベストアンサー

ウチでは小松菜ジュースを作っています。

材料は（４人分くらい）…小松菜１把・オレンジ１００％ジュース３００cc
・砂糖orハチミツ適量・バナナ１本・レモン汁少々

これに氷を数個入れてガガーッと回します。
多少ザラザラした口当たりですが、小松菜の青臭さは不思議とあまり感じませんよ。
まるでキゥイのような味でした。
バナナの代わりにりんごを使うと、青臭さが残りました。
バナナがベストのようです。
お試しください♪

お礼

yamaonnaさま　回答いただきありがとうございます。
　小松菜とバナナなんて、想像もつきませんが、不思議なことにキウイ味になるんですか！！　早速やってみます。

回答No.3

arutyunn

リンゴを入れるとおいしくなります＊
なんにでも合いますし、
最初は多めでだんだん慣れてきたら
ちょっとずつ少なくしていったら
飲めるようになると思いますよ。。

お礼

arutyunnさま　回答いただきありがとうございます。
　＞最初は多めでだんだん慣れてきたら ちょっとずつ少なくしていったら
確かに、こうやって慣らせば飲めそうです。りんご、たくさん買わなきゃね。

回答No.2

noname#4564

人によって合う、合わないはあるでしょうが、セロリを入れると、旨みが強いので、おいしくなります。
試してませんが、パセリや生姜もよさそうです。
（当然、トマトも）

お礼

nanashinogombeiさま　回答いただきありがとうございます。セロリって、生では食べづらくて、私には考えられませんでしたが、確かに市販のジュースによく入っていますね。ちょっと冒険してみようかと思います。

回答No.1

sinha

お役にたてるか分かりませんが、私もジューサーミキサーにはまって、一時期ジュースばかり作っていましたが、にんじんで臭さを感じた事はなかったですね。
もともとにんじんが嫌いなので、皮を剥いて他のものよりは割り合いを少なめにしてました。

組み合わせで好きなのは、にんじん、りんご、キウイ、グレープフルーツです。
水分が多い果物と一緒にすると、わりと飲みやすいですよ。

あとは、りんごとグレープフルーツとキウイにゴーヤ（少しです）を冷やして飲むと、ほろにがでおいしいです。

色々なんでも入れて楽しみながら作るのが一番。
びっくりするほどおいしいのができたりします。。。

お礼

sinhaさま 回答いただきありがとうございます。皮をむくと、栄養がもったいない気がして（何より面倒…）いましたが、飲めなきゃ意味無いので、やっぱりむくようにしました。にんじんの割合を減らすと、飲みやすいですね。私も、しばらくはまりそうです！