ホットケーキミックス シナモン

質問

ホットケーキミックス粉を使って、タコ焼き器でベビーカステラを作ろうと思っています、生地にシナモンパウダーを入れてはどうかと思っていますが、試した方がいれば感想をお聞かせください

回答No.2

kon555 · ベストアンサー

シナモンパウダーを入れるのは普通のホットケーキでもよくあるアレンジレシピですから、問題なく美味しいと思います。
https://housefoods.jp/recipe/rcp_00001334.html

　検索すると、マフィンやその他のお菓子にアレンジしている物も結構ヒットしますね。
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/03259.html

　ただ生地に混ぜ込む場合は味見ができませんので、まず少量作って味を確認して、最終的なシナモンの分量を決めた方が失敗はしないと思います。

お礼

回答ありがとうございます やはりシナモンを混ぜ込む方法もあるのですね、分量は参考資料の粉500gに対して小さじ１で試してみます

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回答No.3

nagata2017

私も好きですけど　混ぜ込むよりは出来上がってから　上に振りかけるほうがいいと思います。

お礼

回答ありがとうございます

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回答No.1

chiychiy

こんにちは

ベビーカステラではなくホットケーキですが
シナモンは焼き上がったらかけるようにした方が
風味が活かされると思います。

例えば、クリームやバター、はちみつを乗せたら
その上からです。

ベビーカステラだったら、練りこむより
焼き上がりにかけたらおいしそうです。

お礼

回答ありがとうございます 振りかけたほうがシナモンを強く感じるとは思うのですが、混ぜるのはどうかと質問させてもらいました

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