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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：文化祭でじゃがバターやりたく、いくつか聞きたいです）
文化祭のじゃがバター成功法
このQ&Aのポイント
- 文化祭でじゃがバターを提供するための準備を進めている。自宅で芽を取る際の時間や蒸し方法、売れ残った場合の対処法について質問。
- 使用するじゃがいもは男爵いもで、蒸し器をレンタル予定。下ごしらえや蒸し時間についての疑問を解決したい。
- 蒸したじゃがいもが売れなかった場合の処理方法について特に知りたい。
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質問者が選んだベストアンサー
>家で芽をとる これは勘違いしている人が多いのですが 取り除かないといけないのは 芽が出た状態のことを指しています。芽が出る部分を取り除くという意味ではないのです。芽が出ていなければ そのままでいいのです。 2 丸ごと蒸して あとから切れ目を入れて塩を振ります。 3 蒸し器を2つ以上用意しておいて ひとつは保温用で弱火にしておきます。
その他の回答 (1)
- sutorama
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回答No.1
あくまでもアイデアとして ①.じゃがいもは皮付きのまま、キッチンペーパーで包みます ②.水を入れたボウルに1をくぐらせ、ラップで包みます ③.600Wの電子レンジで3分程じゃがいもの中に火が通るまで加熱します ④.そのまま冷凍します ⑤.冷凍したままの状態でクーラーボックスにいれて学校へ ⑥.蒸し器で温め直して、温まったら十字を入れてバターをのせる あまったら、冷凍したままのモノを持ち帰る・・・で、良いのでは？
