じゃがバターの作り方？

質問

をおしえていただけませんか？

回答No.5

minmin57

じゃがバター？ですか？お祭りとかで、出店で売ってるようなやつでしょうか？

よく洗ったジャガイモを皮ごと蒸かします。竹串がスーっと通るくらいまで中まで火が通ったら、うえのほうを４つ割りに切れ目をいれて、うえにバターをのせます。塩をふっても、おいしいですよね！

家庭で作る、おかずのような感じでしたら、一口大に切ったジャガイモを茹でて、火が通ってから水気をきり、ベーコンなどと一緒に、バターでいためて、塩、コショウで味を整えます。

回答No.4

himeizumi213

http://www.e-recipe.org/regulars/239/030523_2.html

私はジャガイモを綺麗に洗って皮ごと茹でます。
ジャガイモがやこくなれば（爪楊枝がささればOK）
完成です。
それにバターを乗っけて出来上がり♪塩でもOK♪
ジャガイモを半分にします。
簡単なので　やってみてください。

参考になるか分かりませんが・・・

参考URL：

http://www.e-recipe.org/regulars/239/030523_2.html

回答No.3

kaganiya

１.　じゃが芋を洗って、まるごと茹でます。（または電子レンジ、ラップに包んで７～９分）

2.　十文字に切り目を入れオーブントースターで５分程焼きます

3.　バターを乗せて、あつあつを食べる。

お礼

皆様、多くのアドバイスをありがとうございました。
前に、居酒屋のようなところに行ったとき、おいしくて
妻に作ってくれといっても、簡単じゃが、というだけでなかなか作ってくれないので、、、
今日は妻が出かけているので、その間に一度挑戦してみようと思っておたづねしました。
男はつまらないですね、、、ため息、、、？
まとめてのお礼ですみません。また、今回は皆様全ての
アドバイスが参考になりましたので、ポイントは、気持ち的にはすべて20ポイントにしたいのですが、できませんので今回はごめんなさい。
助かりました。ありがとうございました。
これにて締め切らせていただきます。

回答No.2

hime_mama

簡単な方法です。

まず、ジャガイモを綺麗に洗います。（新じゃがなら皮はむかなくてもOK)
ジャガイモの半分くらいまで包丁を入れます。＋に入れると良いです。
水気をよく切って、１つにつき１枚のラップでくるみます。このとき、ぴっちり包むのではなく、巾着のように上のほうにゆとりを持たせます。
そのまま、電子レンジで加熱します。
出来上がったら、巾着絞りに下部分をあけて、バターを熱いうちに乗せます。(やけどに注意）
好みで、お醤油をかけて食べても美味しいですよ。

（たくさん作るときは、洗って、十字に切るところまでは一緒。そのあとは蒸かし釜で蒸かして、出来たらバターをのせるのが簡単です）

回答No.1

usa_chan_usausa

・ラップをして電子レンジで火を通す（８分くらい）
　ふかしてもいい
・オーブンやトースターで表面をカリッと焼く
　（ホイルで巻いて焼き芋にしてもいいと思う）

バターを落として食べる。