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葉生姜（谷中生姜）のレシピ
葉生姜（谷中生姜）をたくさん頂きました。 味噌をつけて、そのまま食べるのには限界があります。 何か料理に使えないでしょうか？ よろしくお願いいたします。
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検索してみました。 【谷中ショウガの甘酢漬け】http://dinner.nekosuke.net/yanaka_syoga.htm?mm=08 【素揚げ谷中となすの味噌あえ】 http://www.delicious.ne.jp/html/toku01/kiji01/kiji01_0407_02.htm
お礼
お礼が遅くなってすみません。 素揚げ谷中…を作ってみました。 揚げてみるとは考えてみませんでしたので、なかなか美味しかったです。 ありがとうございました。