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谷中生姜は好きですか？
暑くなりましたね 夏になると出回る「谷中生姜」 皆さま お好きでしょうか？ どんな風に食べますか？ そして地域によって呼び方が違うようですが、何と呼んでいますか？ よろしくお願いします
noname#137496
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは。 【葉生姜】大好きです。 シンプルに味噌を付けて、ビールのつまみにも良し！ 何と言ってもヤミツキになるのが、 葉生姜の甘酢漬けです。 http://aorina.blog19.fc2.com/blog-entry-211.html 夏の食卓の名脇役ですね！
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- hs1510
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回答No.3
谷中生姜又は葉生姜ですね。 やはり、生でお味噌を付けてビールのおつまみです。 子供の頃は、親達が食べてるのを見て、「あんなのが美味しいのかな？」と疑問に思っていましたが、一度美味しさを知ったらやめられないですね。
質問者
お礼
仰るとおり、谷中生姜は大人の食べ物だと思います あれを食べて顔をしかめるようでは、お子さまランチでも食べてなさいという所でしょうか 独特の香りと食感で、今年もビールが進みそうですね ご回答ありがとうございました
- 佐藤 志緒（@g4330）
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回答No.1
大好きです。 生で味噌をつけて食べます。
質問者
お礼
独特の香りと食感があって、谷中生姜おいしいですよね やはり付けるのはお味噌しか無いでしょう ご回答ありがとうございました
お礼
sk1272様は関西の方でしょうか 谷中生姜の谷中は東京の地名なので、どうやら関西では葉生姜 関東では谷中生姜と呼ぶ方が多いように思えます ご紹介の甘酢漬け おいしいですよね それと冷奴とビールがあれば、他に何もいりません ご回答ありがとうございました